Meddig élvezhetjük reggeli kedvencünket? Hogyan hat rá a klímaváltozás? Milyen további kihívások várnak a kávéiparra?
A Nemzetközi Kávészervezet (ICO) adatai szerint 2023-ban a világ kávéimádói naponta körülbelül 2 milliárd csésze kávét fogyasztottak el. Minden földlakóra körülbelül 1,3 kg frissen pörkölt kávé jut éves szinten. Ez elsőre nem tűnik annyira nagy volumennek, de a 2023-2024-es szezonban a globális kávétermelés több mint 10,68 millió tonnát tett ki, ami az ICO szerint rekordérték.
A kávéfogyasztás Magyarországon is jelentős: a Nielsen adatai szerint tavaly egy év alatt 77 milliárd forintot költöttünk kávéra. Egy másik felmérés szerint egy átlagos magyar fogyasztó naponta két csészével iszik meg ebből az italból.
Klímaváltozástól a fenntartható termesztésig
A kávétermelésnek komoly kihívásokat okoz az éghajlatváltozás. A kávécserjék érzékenyek a hőmérséklet-ingadozásokra, márpedig a globális felmelegedés miatt egyre kisebb terület alkalmas a termesztésre. Egyes becslések szerint 2050-re a jelenlegi kávétermesztő területek fele alkalmatlanná válhat, hacsak nem teszünk drasztikus lépéseket annak érdekében, hogy a talaj újra egészséges legyen.
Az egészséges talaj ugyanis nemcsak a termelékenységet növeli, hanem fenntarthatóbbá teszi a kávé termesztését is, hisz képes megkötni a szenet, kevesebb műtrágyát igényel, és jobban ellenáll az éghajlatváltozás hatásainak. De a regeneratív mezőgazdasági gyakorlatok támogatása mellett a szakemberek más innovációkban is keresik a megoldást: olyan kávéfajtákkal kísérleteznek, mint a Stenophylla vagy a Liberica. Ezek magasabb hőmérsékleten is megélnek, miközben hozzák a kedvelt kávéfajtáktól megszokott minőségét. Az új fajták további haszna, hogy növelik a biodiverzitást, javítják a talajminőséget, csökkentik a kártevők számát.
Közös felelősség
Miközben a globális kávépiac nagy szereplői kulcsszerepet játszanak a fenntarthatósági törekvések megvalósításában, a kávéfogyasztóknak is van ebben felelősségük. Számukra a fair trade és az ehhez hasonló, hiteles tanúsítványok adnak lehetőséget arra, hogy vásárlásaikkal a fenntarthatóbb termelési gyakorlatokat, a regeneratív mezőgazdaságot, a precíziós technológiákat vagy új kávéfajtákat támogassák. Ezzel pedig a saját gyerekeiket és unokáikat is hozzásegítik ahhoz, hogy élvezhessék a reggeli kávé örömét, amikor eljön az ideje.

A Humusz Szövetség 30 éve küzd a fenntartható jövőért. Kreatív kampányokkal hívják fel a figyelmet a hulladékcsökkentés fontosságára, de a
A Humusz Szövetség: 30 éve „Teljes élet – nulla hulladék” bejegyzés először Insiderblog.hu-én jelent meg.

Ha üzletet, éttermet, szállodát vagy bármilyen más kereskedelmi egységet szeretnél megnyitni, a használatbavételi engedély megszerzése az egyik legfontosabb lépés. Ahhoz,
A 5 dolog, ami kell egy használatbavételi engedélyhez bejegyzés először Insiderblog.hu-én jelent meg.

Amikor egy cég a bérszámfejtés kiszervezését fontolgatja, de az SAP rendszerét továbbra is meg kívánja tartani, számos kérdés merülhet fel. Hogyan lehet a bérszámfejtés kiszervezést biztosítani, a meglévő SAP rendszer megtartásával anélkül, hogy az integrált rendszerben lévő adatok elvesznének vagy az üzleti folyamatok sérülnének? A bérszámfejtés kiszervezése nem feltétlenül jelenti azt, hogy a vállalatnak le kell mondania a bevált SAP rendszeréről.

• A Shopfully és az Offerista egyesítésével Európa vezető Drive-to-Store szereplője jött létre, amely a DACH-régió fókuszáról globális jelenlétre terjeszkedik.
A Shopfully néven alakul újjá az Offerista, létrehozva Európa vezető Drive-to-Store platformját bejegyzés először Insiderblog.hu-én jelent meg.

There is no excerpt because this is a protected post.
The post Protected: W&I biztosítás: Tranzakciós biztosítások finanszírozói szemmel I. rész – Hitelezői biztosíték a W&I biztosításon appeared first on Advocatus.

There is no excerpt because this is a protected post.
The post Protected: W&I biztosítás: Hitelezői biztosíték a W&I biztosításon appeared first on Advocatus.

Legfrissebb cikkünkben a finanszírozói kör számára a W&I biztosítások hitelbiztosítéki alkalmazásával kapcsolatos legfontosabb kérdéseket járjuk körül.
The post W&I biztosítás: Hitelezői biztosíték a W&I biztosításon appeared first on Advocatus.

Az internet tele van online csalókkal, miért pont a booking.com lenne a kivétel ez alól. Számtalan módon akarnak pénzt kicsalni tőled a booking oldalán is, a nemlétező apartmantól kezdve odáig, hogy a foglalás után igyekeznek a booking.com oldalon kívül található helyre elvinni vagy rávenni arra, hogy külsős elérhetőségen folytassátok a kommunikációt, ami akár érthető is […]
A Bookingos csalás bejegyzés először Kiszámoló – egy blog a pénzügyekről-én jelent meg.

Magyarország két meghatározó nagyvállalata második alkalommal hirdeti meg a Bosch×Richter Ipari Innovációs Díjat a felsőoktatásban tanulók számára. A gyógyítás és
A „Láss a jövőbe!” – innovációs díj a Z-generációnak a Boschtól és a Richtertől bejegyzés először Insiderblog.hu-én jelent meg.